Ποια είναι η σχέση σου με τη γη;

Τη γη την αγαπώ, γιατί χωρίς αυτήν δεν θα μπορούσαμε να ζήσουμε. Όλα αυτά τα αγαθά που καλλιεργούμε από αυτήν, είναι πολύτιμα και χρήσιμα για τη ζωή όλων μας.

Αν ήσουν αγρότισσα τι θα ήθελες να καλλιεργήσει και γιατί;

Αν ήμουν αγρότισσα, θα ήθελα να καλλιεργήσω λεμονιές και πορτοκαλιές, για να μου θυμίζουν το χωριό των γονιών μου, τον Καραβά.

Τι ζώα θα είχες;

Ζωάκια δεν ξέρω αν θα είχα, θα είχε σίγουρα ο γιος μου όμως ένα άλογο, αφού τα λατρεύει.

Περιέγραψε μου ένα εικοσιτετράωρο όπως το φαντάζεσαι.

Κοίτα, δεν ξέρω πώς θα ήταν ένα εικοσιτετράωρο, γιατί μου φαίνεται δύσκολο μιας και δεν έχω ασχοληθεί ποτέ. Φαντάζομαι όμως, πως θα είχα πολύ πρωινό ξύπνημα, πότισμα των δέντρων, κλάδεμα και περιποίηση και αν υπήρχαν και ζώα σίγουρα θα χρειαζόταν φροντίδα γι αυτά.

Τι δεν θα άντεχες καθόλου στην αγροτική ζωή;

Δεν θα άντεχα να μπαίνω σε κοτέτσι, γιατί πολύ απλά φοβάμαι πολύ τις κοτούλες. Θα έβαζα κάποιον άλλον να μαζεύει τα αυγά.

Πιστεύεις, απ’ όσα γνωρίζεις, πως ο κύπριος καταναλωτής επιλέγει την κυπριακή παραγωγή;

Δεν ξέρω τι κάνουν γενικά οι Κύπριοι πολίτες, εγώ πάντως όταν πάω υπεραγορά , ψωνίζω πάντα όπου υπάρχουν κυπριακά προϊόντα. Πατάτες, ντομάτες και γενικότερα φρούτα και λαχανικά.